Ingredience
Postup
- V mléce rozmícháme obě vejce se špetkou soli. Postupně přidáváme mouku a umícháme hladké řídké těsto. Na rozpáleném oleji pečeme palačinky z obou stran dozlatova.
- Párky oloupeme a nakrájíme na kolečka, zeleninu opláchneme a pokrájíme. Rajčata a papriky na kostičky, pórek na kolečka. Kukuřici necháme okapat.
- Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji orestujeme. Vsypeme párek a 1-2 minuty ho opékáme. Přidáme zeleninu, vše dochutíme solí, pepřem a chilli. Dusíme doměkka. Hotovou směsí naplníme palačinky a podáváme.
