Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s práškem do pečiva do mísy. Přidáme asi lžičku soli, jedlou sodu a pepř a promícháme.
- Rybíz omyjeme a očistíme. Hermelín nakrájíme na kousky. Ořechy nasekáme nahrubo. Vše přimícháme k sypké směsi. Vejce rozšleháme s kefírem a olejem a vmícháme k mouce do mísy.
- Těsto rozdělíme do formy na muffiny, kterou jsme předtím vyložili papírovými košíčky. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut.
