Ingredience
Postup
- Dýni opečeme v pánvi na rostlinném oleji a necháme ji vychladnout.
- Ve větší míse dobře smícháme všechny suché ingredience včetně nasekané petrželky. Ve druhé misce lehce našleháme olivový olej, jogurt, vejce, mléko a najemno nastrouhaný zázvor.
- Suché a mokré ingredience zlehka promícháme tak, aby zůstaly suché kusy mouky. Přidáme na kostičky nakrájenou fetu, dýni a šunku nakrájenou na kostičky a znovu promícháme.
- Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky, které naplníme zhruba do tří čtvrtin jejich výšky. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 25 minut dozlatova.

















