Slané jednohubky s ajvarem, sýrem a olivami – Rychlý originální recept na oslavu
Rychlé a vizuálně atraktivní jednohubky, které oživí každou oslavu. Pikantní ajvar v kombinaci s jemným sýrem a čerstvou bazalkou na domácím korpusu vytváří chuťově bohatý snack, který zmizí z talíře během několika sekund.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 50 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
116 KCal
5 %
5 %
-
Energie
484 KJ
5 %
5 %
-
Sacharidy
12,7 g
14 %
13 %
-
Vláknina
1,0 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
2,9 g
5 %
4 %
-
Tuky
6,2 g
10 %
9 %
-
nasycené
1,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Po částech zašleháme olej. Pak vmícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva a solí a mléko.
- Těsto rozetřeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku (24x24 cm). V troubě předehřáté na 180 °C je pečeme asi 20 minut. Hotový korpus necháme vychladnout, pak ho vodorovně prokrojíme.
- Spodní plát potřeme ajvarem a přiložíme na něj plát vrchní. Korpus nakrájíme na kousky o velikosti 4x4 cm.
- Vzniklé jednohubky dozdobíme. Na každou přiložíme lísteček bazalky nebo máty, kousek sýra, půlku rajčátka a olivu nebo kaparu. Vše spíchneme párátkem.
