Ingredience
Postup
- Změklé máslo nakrájíme na kousky, vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do pěny. Přidáme prosátou mouku s kakaem a jedlou sodu.
- Čokoládu nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do těsta. Lžičkou z těsta vytvoříme malé placičky (cca 30 kusů). Polovinu rozmístíme na plechy vyložené pečicím papírem.
- Na každou placičku položíme kostičku karamelové čokolády, přiklopíme druhou placičkou, okraje k sobě dobře přitiskneme a uhladíme.
- Povrch cookies posypeme hrubozrnnou solí. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout na papíře.
