Ingredience
Postup
- Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme olivový olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku, osolíme, opepříme a za občasného míchání vše orestujeme dozlatova.
- Opečenou směs přendáme do větší mísy, přidáme najemno nakrájené prosciutto, na kostičky nakrájené pečivo, podrcené sušenky, petrželku, majoránku, vejce, ocet a dobře prsty propracujeme.
- Jablka dobře opláchneme, odkrojíme z nich horní část a vykrojíme jádřince. Jablka naplníme nádivkou, přiklopíme odkrojenými vršky a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 - 40 minut doměkka a dozlatova.
