Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. Z horní strany je nařízneme, zářezy by však neměly být moc hluboké. V misce smícháme citronovou šťávu, med, sojovou omáčku, sůl a pepř. Připravenou směsí potřeme prsíčka a necháme chvíli odležet.
- Maso grilujeme v troubě po každé straně asi 5 až 7 minut. Pokud nemáme troubu s grilem, můžeme prsíčka upéct v troubě Hotová kuřecí prsíčka dáme stranou a uchováváme v teple.
- Připravíme si omáčku. Zbytek marinády dáme na pánev, přidáme kečup, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Solamyl rozmícháme s trochou vody a vlijeme do omáčky. Necháme krátce provařit (jen asi 2 minuty).
- Rýžové nudle uvaříme a scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na pánvi rozpálíme sezamový olej, orestujeme na něm sezamová semínka, citronovou kůru, na nudličky nakrájený pórek a přidáme uvařené nudle. Na pánvi jenom prohřejeme a servírujeme s grilovanými prsíčky a omáčkou.
