Sladkokyselé kukuřičky s hráškem

Zavařte si svojí vlastní zeleninu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

6 PORCE +

Nálev:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    363 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1520 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    62,5 g

    71 %

    62 %

  • Vláknina

    15,3 g

    51 %

    51 %

  • Bílkoviny

    16,0 g

    25 %

    24 %

  • Tuky

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kukuřičky (10-15 cm) očistíme a povaříme asi 5-8 minut v osolené vodě. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
  2. Hrášek vyloupeme z lusků, propláchneme a necháme okapat. Kukuřičky i hrášek urovnáme do sklenic.
  3. Vodu svaříme s octem, cukrem a solí a nalijeme na zeleninu ve sklenicích. Uzavřeme víčkem a sterilujeme při 90 °C 20 minut.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×