Ingredience
Postup
- Kachní prsa zbavíme kůže a nakrájíme je na nudličky. V misce smícháme koření pěti vůní se škrobem a ve směsi obalíme kachní nudličky.
- V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme děrovanou naběračkou na talíř a na zbytku oleje opečeme utřený česnek.
- Poté přidáme do pánve cibulky, kukuřičky, ananas, mungo a hoisin omáčku. Podlijeme trochou vody a krátce podusíme. Na závěr do pánve vrátíme kachní maso a společně krátce prohřejeme. Podáváme posypané najemno nakrájenou jarní cibulkou.
