Sladké zelné palačinky

86 hodnocení (4,4)

Zkombinujte sladké a slané chutě do tradičního dezertu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Na dušené zelí:

Na palačinky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    154 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    645 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    27,3 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hlávkové zelí očistíme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ho do kastrolu, poprášíme solí a cukrem a podlijeme trochou vody. Na mírném ohni ho podusíme doměkka.
  2. Podušené zelí necháme vychladnout. Poté z něj slijeme přebytečnou tekutinu.
  3. Žloutky rozšleháme se špetkou soli, cukrem, mlékem a sodovkou. Postupně přisypeme mouku a vymícháme hladké těsto. Nakonec zapracujeme zelí a tuhý sníh z bílků.
  4. Z těsta upečeme na pánvi vymaštěné nejlépe sádlem zlatavé palačinky. Těsto před pečením vždy dobře promícháme. Palačinky podáváme posypané skořicovým cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Bezinkové palačinky s jahodami a mascarpone: Recept na voňavý dezert s chutí černého bezu

Tyto jemné domácí palačinky jsou ozvláštněné kapkou bezinkového sirupu, který těstu dodá neotřelou...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Palačinky s jahodovým krémem: Recept na luxusní dezert s mascarpone

Tento recept promění klasické víkendové jídlo v elegantní dezert, který okouzlí každou návštěvu....

Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani

Připravte si poctivé domácí palačinky, které jsou díky odleženému těstu neuvěřitelně jemné a...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×