Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme hladkou mouku. Přidáme na kostičky nakrájené máslo, žloutek, cukr, mletou skořici a kardamom. Vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme odležet 60 minut v chladničce.
- Na pomoučněném vále rozválíme odleželé těsto na obdélníkový plát o síle cca 3 mm. Pomocí vykrajovátka v podobě preclíku vypícháme malé drobné pečivo.
- Vykrájené preclíky rozložíme na plech s pečicím papírem a potřeme smetanou smíchanou s medem. Nakonec je lehce posypeme třtinovým cukrem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 8 minut dozlatova.

















