Ingredience
Postup
- Sušené datle a meruňky namočíme na 20 minut do horké vody. Poté vodu scedíme a ovoce rozmixujeme na konsistenci pasty.
- K ovocné pastě přisypeme sezamová a slunečnicová semínka, nahrubo nasekané kešu ořechy, nastrouhanou kůru z pomeranče, skořici a kardamom.
- Vypracujeme pevné těsto, které rozdělíme na polovinu a vytvarujeme 2 rolky. Na závěr je obalíme v sezamových semínkách.
- Hotové rolky zabalíme do folie a necháme v chladničce pár hodin ztuhnout. Před podáním nakrájíme na plátky.
