Ingredience
Postup
- Hladkou mouku prosijeme s droždím. Přilijeme vlažné mléko s olejem a přidáme vejce. Vypracujeme vláčné těsto a v teple ho necháme vykynout.
- Ovoce omyjeme. Meruňky a třešně vypeckujeme. Meruňky pokrájíme na měsíčky. Rybíz odstopkujeme.
- Z vykynulého těsta vymodelujeme 4 bochánky. Přeneseme je na vymaštěný plech a z každého vyválíme kulatý plát.
- Pizzy potřeme zavařeninou, posypeme nastrouhanými oříšky a poklademe ovocem. Asi 10 minut je necháme kynout. Poté je posypeme pistáciemi a mandlemi a vložíme do trouby. Při 190 °C je pečeme asi 15 minut.
