Ingredience
Postup
- Z tortill vykrájíme kolečka o průměru 10 cm. Máslo rozpustíme, sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem. Tortilly potřeme máslem a obalíme v sušenkách.
- Do formy ve tvaru tunelu vložíme tortilly a zapečeme při 180 °C asi 15 minut dozlatova. Pak necháme ve formě vychladnout, aby si udržely tvar.
- Mascarpone smícháme s cukrem a vyšlehanou šlehačkou. Naplníme do sáčku a ozdobně nastříkáme do tortill. 50 g jahod rozmačkáme vidličkou a smícháme se šťávou a džemem.
- Zbylé jahody nakrájíme na kousky a naskládáme na povrch krému v tortillách. Poté potřeme směsí jahod s džemem. Před podáváním můžeme posypat například pistáciemi.
