Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme najemno nastrouhanou čokoládu, na kousky nakrájené máslo, žloutek, vejce, mletý anýz a vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladničce hodinu odležet.
- Pak těsto znovu propracujeme a rozkrájíme na malé kousky. Z každého kousku vyválíme tenký váleček. Na plechu vyloženém pečicím papírem stočíme do preclíku.
- Nakonec preclíky potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme semínky anýzu. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.

















