Ingredience
Postup
- V míse si smícháme prosátou mouku s droždím, solí a cukrem a pak přidáme olej, zamícháme a přilijeme 150 ml vlažné vody.
- Vymícháme hladké těsto a necháme ho na teplém místě asi 30 minut kynout. Mezitím si v misce vyšleháme mascarpone s cukrem a máslem.
- Z vykynutého těsta vytvoříme placku s vyššími okraji, kterou dáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Na placku rozmažeme mascarpone a posypeme ji pokrájenými jahodami. Pečeme ve vyhřáté troubě při 240 °C na asi 12-15 minut. Po upečení posypeme lístky bazalky.
