Škvarková pomazánka se škvarkovými křupkami

Pokud máte rádi škvarky, tak si určitě připravte tuto pomazánku. Můžete si ji dopřát jako svačinu nebo jako večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1389 KCal

    63 %

    58 %

  • Energie

    5811 KJ

    63 %

    58 %

  • Sacharidy

    2,3 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    20,7 g

    33 %

    30 %

  • Tuky

    144,1 g

    222 %

    206 %

  • nasycené

    31,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrájíme je na menší kousky, kyselé okurky na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.
  2. Vepřové škvarky překrájíme na menší kousky a v míse smícháme s vejci, kyselými okurkami a cibulí. Vše dochutíme plnotučnou hořčicí, solí a mletým pepřem. Opatrně promícháme a dáme odležet do lednice.
  3. Mezitím připravíme škvarkové křupky. Vepřové sádlo nakrájíme na tenké plátky, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a necháme vyškvařit. Dozlatova vyškvařené křupky přendáme na papírovou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk a lehce posolíme. Vychlazenou pomazánku podáváme s chlebem, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a škvarkovými křupkami.

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×