Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo ve vroucí vodě 9 minut. Pak je zchladíme pod studenou tekoucí vodou a oloupeme. Cibuli a okurky nakrájíme na menší kousky.
- Škvarky umeleme na masovém mlýnku, přidáme nakrájenou cibuli, okurky a dáme od misky.
- Uvařená a oloupaná vejce nakrájíme na kostičky, přidáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, hořčicí a prolisovaným česnekem. Na závěr přidáme majonézu a dobře promícháme.
- Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým chlebem a posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
