Škvarková pomazánka s majonézou a česnekem – Luxusní krémový recept pro milovníky masa
Křupavé škvarky můžete zobat jen tak, ale také z nich můžete připravit velmi dobrou pomazánku, která bude chutnat celé rodině.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
503 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2103 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
3,5 g
4 %
4 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
12,5 g
20 %
18 %
-
Tuky
48,7 g
75 %
70 %
-
nasycené
15,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo ve vroucí vodě 9 minut. Pak je zchladíme pod studenou tekoucí vodou a oloupeme. Cibuli a okurky nakrájíme na menší kousky.
- Škvarky umeleme na masovém mlýnku, přidáme nakrájenou cibuli, okurky a dáme od misky.
- Uvařená a oloupaná vejce nakrájíme na kostičky, přidáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, hořčicí a prolisovaným česnekem. Na závěr přidáme majonézu a dobře promícháme.
- Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým chlebem a posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
