Ingredience
Postup
- Mléko (4 lžíce), droždí, mouku (2 lžíce) a cukr (1 lžíce) smícháme. necháme vykynout kvásek.
- K mouce přidáme cukr, rozehřátý tuk, mléko se solí a rozšlehanými vejci a kvásek. Zpracujeme těsto, necháme vykynout.
- Pískový cukr smícháme se skořicí. Rozpustíme 20 g másla. Vykynuté těsto vyválíme na obdélník (23 x 32 cm), potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem se skořicí, stočíme jako roládu a krájíme na plátky 1 cm silné. Pečeme na 150 °C asi 35 minut.
