Ingredience
Postup
- V robotu vyšleháme změklé máslo s cukrem a po chvíli přidáme vejce. V míse smícháme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva, přidáme k máslovému základu a vypracujeme lehce lepivé těsto, které prsty přitlačíme na dno a boky koláčové formy o průměru cca 20 cm.
- Všechny ingredience na náplň vložíme do mísy a metličkou vyšleháme na hladkou hmotu. Nalijeme na připravené těsto a uhladíme stěrkou.
- Připravíme skořicovou polevu. Máslo rozpustíme na mírném ohni v kastrůlku, stáhneme z ohně, přisypeme skořici a cukr, pečlivě rozmícháme. Nakonec přidáme mouku a důkladně rozmícháme. Polevu lžící nakapeme na tvaroh a krouživými pohyby hroty vidličky ji vmícháme do horní vrstvy tvarohu. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45-60 minut, necháme zcela zchladnout a pak koláč vychladíme v chladničce.
