Ingredience
Postup
- Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vzejít.
- Změklé máslo utřeme se zbylým cukrem. Zašleháme žloutky a rum. Pak vmícháme zbylou mouku se solí, kvásek a zbylé mléko. Zaděláme vláčné nelepivé těsto a necháme ho vykynout.
- Těsto rozdělíme na 20 kousků a z každého vytvarujeme váleček. Ten smotáme do uzlíku.
- V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Z uzlíků oklepeme zbylou mouku a po částech je v oleji usmažíme dozlatova. Ještě horké je obalíme ve skořicovém cukru.

















