Ingredience
Postup
- Do kávy vlijeme likér a promícháme. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku.
- Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s cukrem do husté pěny a necháme vychladnout. Pak ji společně se šlehačkou vmícháme do mascarpone.
- Do připravených pohárků střídavě plníme krém, nakrájené broskve a piškoty, které namáčíme do kávy s likérem. Hotové tiramisu necháme asi hodinu odležet v ledničce. Před podáváním nasypeme navrch skořici.
