Ingredience
Postup
- Sušenky rozmixujeme najemno. Máslo rozpustíme a promícháme se sušenkami, bílky a skořicí. Hmotu vtlačíme na dno formiček na tartaletky (o průměru cca 12 cm). Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C 10-12 minut dozlatova.
- Žervé, tvaroh, smetanu, cukr, kakao, skořici a žloutky promícháme. Náplň rozdělíme do předpečených korpusů. Pečeme při 160 °C cca 35 minut. Necháme zcela vychladnout a odležet v chladu alespoň 120 minut. Před podáváním posypeme skořicí.
