Skořicové ořechové hvězdičky s bílkovou glazurou – Křupavé cukroví pro sváteční chvíle

46 hodnocení (4,5)

Nabídněte návštěvě vaše skořicové cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 75 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

80 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    45 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    187 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    3,5 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál prosejeme mouku, přidáme změklé máslo, moučkový cukr a jeden skořicový cukr, ořechy, vejce a citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet v chladu asi 30 minut, aby bylo pevné a tvarovatelné.
  2. Těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát silný asi 4 mm. Plechovými tvořítky vypichujeme tři velikosti hvězdiček.
  3. Hvězdičky pokládáme na pomazaný plech, pomašlujeme je vodou naředěným bílkem a posypeme skořicovým cukrem. Pečeme při teplotě 220 °C dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do středu hvězdiček vypíchneme dírku, takže je můžeme navlékat na stuhu nebo na špejli (např. od největší do nejmenší jako vánoční stromeček).

Autor:

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.