Ingredience
Postup
- Tvaroh prolisujeme přes sítko do mísy. Přilijeme mléko a pečivě rozšleháme metličkou.
- Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme k tvarohové směsi. Pak do směsi prosijeme mouku se sodou a špetkou soli a promícháme. Bílky vyšleháme se lžící cukru a opatrně zapracujeme do těsta
- Vanilkový cukr v misce smícháme se skořicí. V lehce potřeném lívanečníku pečeme lívance z obou stran dozlatova. Ještě horké je posypeme směsí skořice a cukru. Servírujeme je s kopečkem zakysané smetany a čerstvými malinami nebo rybízem.
