Skořicové churros

22 hodnocení (4,6)

Churros je španělský dezert z odpalovaného těsta posypaný skořicí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    390 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1632 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    35,3 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    13,8 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    21,2 g

    33 %

    30 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V kastrolu se silným dnem přivedeme k varu vodu s olejem. Přidáme sůl a hladkou mouku. Těsto mícháme, dokud se na dně nevytvoří bílý povlak. Pak ho necháme vychladnout.
  2. Do těsta po jednom zapracujeme vejce. Přendáme ho do sáčku s řezanou trubičkou.
  3. V pánvi rozehřejeme větší množství oleje. Ze sáčku do oleje po částech nastříkáme nudličky (můžeme je od sáčku oddělovat pomocí nůžek). Usmažíme je dozlatova.
  4. Churros pokládáme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Pak je obalujeme ve skořicovém cukru. Můžeme je servírovat s rozpuštěnou tmavou čokoládou dochucenou rumem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.