Ingredience
Postup
- Mascarpone smícháme s cukrem, vanilkou vyškrábnutou z poloviny vanilkového lusku a citronovou šťávou. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do mascarpone.
- Polovinu malin smícháme s cukrem a rozmačkáme vidličkou. Do pohárů naplníme nejdříve rozmačkané maliny a pak krém. Mírně promícháme, aby se vytvořilo mramorování. Pak ozdobíme zbylými malinami.
- Vločky rozmixujeme a orestujeme na rozehřátém másle v pánvi. Necháme vychladnout a smícháme je s medem. Poháry před podáváním posypeme vločkovou drobenkou.
