Sklenička s čokoládou a kávovým želé
Rychlý dezert, který si oblíbíte, pokud nestíháte.
Vaření 35 min
bez tuhnutí a chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
527 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2205 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
32,3 g
37 %
32 %
-
Vláknina
5,5 g
18 %
18 %
-
Bílkoviny
6,5 g
10 %
10 %
-
Tuky
40,1 g
62 %
57 %
-
nasycené
24,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Čokoládu rozpustíme za stálého míchání na horké vodní lázni. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Pak vmícháme čokoládu a metličkou zlehka prošleháme. Čokoládový krém naplníme do skleniček a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Cukr s vodou svaříme na cukerný sirup. Smícháme s horkým espresem a přidáme nabobtnalé plátky želatiny. Mícháme, dokud se želatina nerozpustí. Pak necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
- Zchladlou směs nalijeme do skleniček s čokoládovým krémem. Uložíme do chladničky a necháme zatuhnout. Před podáváním doplníme zakysanou smetanou, ozdobíme ovocem a posypeme čokoládou.
