Skleněné cukroví

Milované linecké, které nesmí chybět na žádné Vánoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez odležení

Ingredience

36 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    65 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    272 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    2,9 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr, skořici a prášek do pečiva. Vše promícháme a pak přidáme žloutek a máslo. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme chvíli uležet v chladu.
  2. Mezitím rozdělíme bonbony podle barev. Dáme je do sáčku a pomocí paličky na maso je rozdrtíme.
  3. Uleželé těsto vyválíme na tenký plát, jako když připravujeme linecké cukroví. Vykrajujeme různé tvary, do kterých vykrajujeme ještě středy. Vykrojené kousky těsta přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a do otvorů přidáme drť z bonbonů tak, aby nepřekrývala okraje těsta. Pečeme 8 až 10 minut v troubě předehřáté na 190 °C. Hotové cukroví necháme vychladnout na plechu.

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×