Šišky z mletého masa na špízu

111 hodnocení (4,5)

Tento oběd stojí za vyzkoušení.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    351 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1470 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    4,0 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    5,8 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    37,2 g

    59 %

    55 %

  • Tuky

    18,9 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    6,5 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a spaříme ve vroucí osolené vodě. Pak ji slijeme, zprudka zchladíme ve studené vodě, scedíme a necháme okapat.
  2. Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl a koření. Hmotu dobře promícháme a pak z ní vytvoříme šišky dlouhé asi 4 cm. Střídavě s brokolicí je napícháme na špízy.
  3. V pekáčku rozehřejeme olej a špízy na něm ze všech stran opečeme. Pak je lehce podlijeme vodou a ve vyhřáté troubě je při 220 °C necháme dopékat asi 12 minut. Rozdělíme je na talíře, podlijeme výpekem a ozdobíme zeleninou. Podáváme je s bramborovou kaší.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.