Silný hovězí vývar s morkovými knedlíčky

63 hodnocení (4,7)

Ke slavnostní večeři patří i polévka. Zkuste třeba silný hovězí vývar s morkovými knedlíčky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    357 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1493 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    13,7 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    11,0 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    15,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Morek vydlabeme opatrně z kostí, vyšleháme ho spolu s máslem v pastu, přidáme celé vejce, žloutek, strouhanku, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Vymícháme těsto, vytvarujeme z něj menší kuličky a vaříme je asi 7 minut v osoleném vývaru.
  2. Mrkev a celer nakrájíme na nudličky a povaříme spolu s knedlíčky ve vývaru. Polévku nakonec dle chuti dosolíme a podáváme s nasekanou čerstvou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.