Ingredience
Postup
- Cibuli, česnek a pórek očistíme a nakrájíme nadrobno. Na polovině rozehřátého oleje orestujeme cibuli, po 6 minutách přidáme česnek a společně opékáme asi 1 minutu. Pak vmícháme nakrájený pórek a po 3 minutách zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
- Rybí maso nakrájíme na kousky a vložíme do polévky. Žloutky rozmícháme vidličkou, přilijeme je do polévky, rozmícháme a společně vaříme asi 5 minut. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Pečivo nakrájíme na drobné kostičky a za stálého míchání je opekáme na rozpáleném olivovém oleji asi 3 minuty.
