Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

51 hodnocení (4,5)

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených rajčat, sladkých paprik, česneku, pikantní harissy a čerstvého špenátu doplňují do polotouha uvařená vejce, krémový sýr feta a čerstvé avokádo podávané s křupavým opečeným chlebem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    441 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1845 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    20,2 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    8,4 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    21,4 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    29,1 g

    45 %

    42 %

  • nasycené

    10,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V pánvi na oleji opečeme cibuli s paprikou, osolíme, opepříme a opékáme asi 8 minut.
  2. Přidáme česnek, koření a poté rajčata s harissou. Vaříme cca 15 minut a přimícháme špenát.
  3. Přímo do připravené směsi rozklepneme vejce, přikryjeme a vaříme dalších 8 minut.
  4. Vše osolíme, opepříme, posypeme fetou a petrželkou. Servírujeme s avokádem a bylinkami, spolu s opečeným chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Lžící vytvořte v zeleninové směsi malé důlky, do kterých postupně rozklepnete vejce – udrží si tak perfektní tvar a bílek se rovnoměrně propeče, zatímco žloutek zůstane příjemně tekutý.

Autoři: ,

Podobné recepty

Celozrnné banánové vafle: Recept s kešu, lněnými semínky a čokoládou

Zralý banán poslouží jako základ těchto celozrnných vaflí, do kterých přijde také kešu, lněné a...

Kokosové palačinky s malinovou omáčkou: Jemné palačinky s čerstvým ovocem

Těsto na tyto palačinky se připravuje z mléka provoněného kokosem a cukrem, takže mají jemně...

Lívance se skořicí: Kynutý recept na vláčné lívanečky

Kynuté lívance jsou o něco vláčnější než ty z běžného těsta a díky jogurtu zůstanou příjemně měkké....

Bramborové vafle se sýrem: Křupavá večeře s bylinkovým dipem

Bramborová kaše se nemusí ohřívat druhý den pořád stejně. Přimíchejte do ní sýr, vejce, zeleninu a...

Jáhlová kaše s ovocem: Zdravá a rychlá snídaně z pár surovin

Jáhly nemusíte připravovat jen jako přílohu. Uvařte je s ovocem, skořicí a ořechovým máslem a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×