Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a v hrnci ji necháme na oleji zpěnit. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli.
- Zalijeme zhruba 1500 ml vody a přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, kostku zeleninového bujonu, bobkové listy, majoránku, špetku strouhaného muškátového oříšku, osolíme a pod pokličkou vaříme mírným varem asi 10 - 15 minut, dokud brambory nezměknou.
- Přilijeme mléko, ochutíme trochou pepře a nakonec přidáme na kostičky nakrájené krabí tyčinky. Nechám epřibližně 2 - 3 minuty prohřát. Před servírováním polévku zdobíme nadrobno nasekanou čerstvou petrželkou a podáváme s bílým pečivem.
