Ingredience
Postup
- Z každé čtvrtiny odřízneme tenký plátek tak, aby měl ananas pevný základ a nepřevracel se. Pak odkrojíme malým ostrým nožem dřevnatý střed.
- Nožem opatrně odřízneme dužinu těsně nad slupkou. Uvolníme ji, ale necháme ve slupce.
- Dužinu napříč nakrájíme na stejně velké klínky a střídavě je povytáhneme do stran.
- Dužinu můžeme také nakrájet na menší kostičky a naplnit do vykrojeného ananasu.
- Kdo chce, zakape si připravený ananas rumem nebo likérem případně lehce posype moučkovým cukrem.
