Sépiové špagety s plody moře

Pomocí sépiového inkoustu lze obarvit těstoviny či rizoto na černo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    542 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2269 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    76,0 g

    86 %

    76 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    25,4 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    14,1 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus - podle návodu na obalu. Pak je scedíme, přičemž asi 100 ml vody z těstovin si zachytíme a odložíme stranou.
  2. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mražené mořské plody můžeme nechat povolit, chobotničky a krevety očistíme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a česnek v něm necháme jen zpěnit.
  3. Pak přidáme plody moře, celé chobotničky a krevety. Osolíme a za občasného promíchání restujeme 3 minuty. Mezitím omyjeme rajčátka a rozpůlíme je.
  4. Rajčata a těstoviny přidáme je k orestované směsi v pánvi a přilijeme vodu z těstovin. Vše promícháme a prohřejeme.

Podobné recepty

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou

Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle....

Plněné krůtí rolky: Se slaninou, pórkem a bylinkovými šťouchanými bramborami

Krůtí maso nemusí být jen rychle opečený plátek na pánvi. V tomto receptu ho naplníme pórkem a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.