Ingredience
Postup
- Pesto můžeme připravit den předem: Bazalku i petrželku opláchneme, necháme okapat a lístky otrháme. Česnek oloupeme. Bylinky, česnek, pinie a olej rozmixujeme dohladka. Směs osolíme, opepříme a uložíme do chladu.
- Listy salátu opereme a necháme okapat, popřípadě je natrháme na menší kousky. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu také nakrájíme na plátky.
- Na krajíček toastového chleba položíme plátek šunky, na ni dáme list salátu, pak plátky rajčat, vše pokapeme pestem, zakryjeme nakrájenou mozzarellou a přiklopíme dalším krajíčkem toastového chleba. Tento postup ještě jednou zopakujeme a hotový sendvič přepůlíme. Stejně připravíme i další sendviče.
