Ingredience
Postup
- Vepřové kotletky očistíme a po obvodu několikrát nařízneme. Lehce je rozklepeme. Osolíme je, opepříme, zakapeme olejem a asi 15 minut necháme odležet.
- Papriku očistíme a příčně nakrájíme na tenká kolečka. Okurky nakrájíme na malé kostičky a společně s pažitkou a špetkou bílého pepře vmícháme do majonézy.
- Mističky lívanečníku vymažeme olejem a z vajec v nich upečeme volská oka.
- Na rozpálené pánvi opečeme po obou stranách plátky masa. Krajíce chleba potřeme ochucenou majonézou a poklademe paprikou. Přidáme po masovém plátku a lehce osoleném volském oku. Sendviče posypeme pažitkou a podáváme.
