Ingredience
Postup
- Maso očistíme, osolíme a opepříme. Maso pak prudce opečeme na trošce oleje na pánvi (cca 3 minuty z každé strany). Maso pak zabalíme do alobalu na 10 minut.
- Majonézu smícháme s nasekaným koriandrem. Cibule nakrájíme na kolečka a zakapeme octem a lehce osolíme.
- Salát omyjeme a rozdělíme na jednotlivé listy. Plátky chleba opečeme v troubě nebo v toustovači.
- Odpočinuté maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky. Polovinu chlebů potřeme majonézou, doplníme plátky masa, kolečky cibule, listy salátu a posypeme nastrouhaným sýrem. Přiklopíme opečenými plátky chleba a ihned podáváme.
