Ingredience
Postup
- Zeleninu očistíme a nakrájíme ji na plátky. Toustový chléb rozkrojíme na trojúhelníky. Jednotlivé plátky zeleniny potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a opékáme na rozpáleném grilu z každé strany asi 2 minuty. Hotovou zeleninu dáme stranou.
- Toustový chléb krátce opečeme na grilu jen z jedné strany. 8 trojúhelníků chleba pak pomažeme na grilované straně tapenádou, zbylých 8 pomažeme také na ogrilované straně trochou másla a kozím sýrem.
- Na stranu s kozím sýrem položíme ugrilovanou zeleninu a přikryjeme druhým plátkem s tapenádou. Na závěr vložíme hotové plněné tousty na gril a lehce opečeme z obou stran. Tousty můžeme podávat například se zeleninovým salátem a domácí majonézou.
