Ingredience
Postup
- Balzamikový ocet a med v kastrůlku na mírném ohni přivedeme k varu a svaříme je na poloviční objem. Nevaříme příliš zprudka, v případě potřeby teplotu snížíme.
- Směs dáme stranou a necháme vychladnout. Půlku plátků chleba potřeme bazalkovým pestem, přidáme rukolu, nasekanou bazalku, na kolečka nakrájená rajčata a mozzarellu.
- Posypeme solí a pepřem. Zakápneme trochou vychladlé balzamikové zálivky a přiklopíme zbylými plátky chleba.
- Rozpálíme gril či grilovací pánev. Sendviče namažeme zvenčí změklým máslem, postupně je opékáme dozlatova a ihned podáváme.
