Selská smaženice s hovězím masem a bramborami – Poctivý vydatný recept z pánve

109 hodnocení (4,4)

Vydatné a syté jídlo z pánve, které potěší každého hladového strávníka. Spojení hovězího masa, uzeniny a brambor provoněné majoránkou představuje tu nejlepší domácí kuchyni.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez vaření hovězího

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    399 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1668 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    25,3 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    26,1 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    20,7 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    5,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve vroucí vodě doměkka, oloupeme je, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Hovězí maso uvaříme doměkka, nasekáme ho nahrubo, cibuli nakrájíme na měsíčky a slaninu na nudličky.
  3. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, osolíme, opepříme, přidáme maso, brambory, slaninu, ochutíme majoránkou a restujeme společně dozlatova. Na další pánvičce si připravíme na rozehřátém másle volská oka. Před podáváním přikryjeme směs vajíčky, posypeme nakrájenou jarní cibulkou a jako přílohu můžeme zvolit například zeleninový salát.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×