Selská dýňová polévka

121 hodnocení (4,5)

Udělejte si polévku jako od vaší babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    330 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1380 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    41,5 g

    47 %

    42 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    14,5 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Česnek prolisujeme nebo utřeme. Dýni a brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
  2. V hrnci rozehřejeme olej s máslem a necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou dýni a brambory a zalijeme vývarem. Přiklopíme pokličkou a vaříme asi 10-15 minut doměkka.
  3. Přidáme těstoviny, promícháme a vaříme ještě 10 minut, až jsou těstoviny měkké. Ozdobíme petrželkou a podáváme.

Podobné recepty

Mrkvovo-čočková polévka: Jednoduchý recept s uzeným masem

Čočka, mrkev a uzené maso jsou základem jednoduché polévky, která dobře zasytí a obejde se bez...

Gulášová polévka s mletým masem: Vydatná klasika s bramborami a zeleninou

Když máte chuť na guláš, ale nechce se vám čekat, než změkne maso, připravte si jeho jednodušší...

Rajská polévka s cuketou: Letní verze s opečenou zeleninou

Sladkokyselý základ z rajčatového pyré a kapky balsamika dostává díky rychle opečené cuketě a...

Jemná květáková polévka s krutony: Krémová polévka s granátovým jablkem

Dozlatova orestovaný květák a brambory vytvářejí po rozmixování se smetanou a špetkou muškátového...

Rajská polévka s ricottovými nočky: Jemný rajčatový krém s parmazánem

Základ ze sladké kořenové zeleniny a šťavnatých rajčat vytváří po rozmixování sametově jemný krém,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×