Sekané řízečky s kysaným zelím

103 hodnocení (4,5)

Na tomto pokrmu si pochutná celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    288 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1203 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    9,7 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    23,4 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    17,0 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pečivo nakrájíme na kousky, zalijeme smetanou a necháme rozmočit. Do mísy vložíme vychlazené mleté maso, přidáme půl lžičky soli a rukou dobře propracujeme. Přidáme namočené pečivo, kmín, pepř a pokračujeme v míchání.
  2. Když je směs kompaktní, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a překrájené vymačkané zelí. Zakryjeme fólií a necháme asi 15 minut v chladu stát.
  3. Ze směsi tvarujeme vlhkou rukou kulaté řízečky, které pečeme na pánvi s olejem při střední teplotě asi 10 minut z každé strany. Podáváme s bramborovou kaší a různými druhy salátů.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×