Ingredience
Postup
- Mleté maso dáme do zadělávací mísy, přidáme sůl, pepř, chilli a kečup. Rukama důkladně propracujeme a uděláme osm malých biftečků.
- Biftečky opečeme ze všech stran na rozpálenám oleji (celkem asi 10 minut). Mezitím připravíme sázená vajíčka z křepelčích vajec. Biftečky rozdělíme na talíře a na každý biftek položíme sázené vajíčko.
- Jako přílohu podáváme na másle podušenou zeleninu, dochucenou vegetou a smažené hranolky. Zdobíme čerstvými bylinkami.
