Ingredience
Postup
- Do velké mísy vložíme mleté maso, které dobře osolíme a opepříme. Přidáme sušenou bazalku, bílý jogurt, vejce a prolisovaný česnek.
- Černé i zelené olivy přepůlíme a s jednou paprikou nasekanou na kostičky vše přisypeme k masu. Směs důkladně promícháme a uplácáme do tvaru sekané.
- Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vložíme do ní sekanou a pečeme přibližně 30 minut.
- Mezitím promícháme oregano s olivovým olejem a nakrájenými paprikami. Ochutíme solí a pepřem.
- Po 30 minutách sekanou vyndáme z trouby a na její povrch rozložíme připravené papriky. Pekáč vrátíme do trouby a společně pečeme dalších 15 minut.
