Ingredience
Postup
- Maso umeleme najemno. Přidáme strouhanku, mouku, smetanu, vejce, sůl a pepř. Křepelčí vajíčka pak vaříme ve vroucí vodě asi 3 minuty, poté je zchladíme a oloupeme.
- Pak přidáme nadrobno nakrájenou papriku, špenát nasekaný na kousky a bylinky otrhané od stonků. Promícháme, vytvoříme bochánek a rozložíme na potravinovou fólii.
- Dlaní pak roládu rozmačkáme na plát, na jeden kraj rozložíme do řady vajíčka a na druhý plátky slaniny tak, aby část byla mimo. Pak pomocí fólie zarolujeme a dáme do pekáčku.
- Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a pečeme při 180 °C asi 45 minut. Po 10 minutách podlijeme 100 ml vody. Hotovou roládu můžeme podávat například s dýňovým pyré.
