Ingredience
Postup
- Rohlíky nakrájíme na kolečka a zvlhčíme je trochou vody. Pak je vidličkou rozmělníme. Cibuli s česnekem oloupeme, nasekáme nadrobno a orestujeme je na troše oleje. Mleté maso propracujeme s cibulí a česnekem, rohlíky, vejci a tymiánem. Směs osolíme a opepříme.
- Z masové hmoty vytvarujeme šišku a položíme ji do vymaštěného pekáče. V troubě ji při 190 °C pečeme asi 30 minut. Pak ji poklademe plátky rajčátek a mozzarelly. Zbylá rajčátka přidáme do pekáčku. Sekanou dopečeme.
- Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu na skus. Scedíme je a necháme okapat. Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme je na oleji ve větší pánvi. Pak je zalijeme vývarem a smetanou. Směs přivedeme k varu. Zahustíme ji škrobem rozmíchaným v troše vody a povaříme do zhoustnutí.
- Omáčku dochutíme solí a pepřem a vložíme do ní špagety, hrášek a kukuřici. Vše prohřejeme a podáváme k sekané.
