Ingredience
Postup
- V míse smícháme maso, na kostičky nakrájený špek, najemno pokrájenou cibuli, vejce a utřený česnek. Osolíme a opepříme dle chuti a dobře promícháme.
- Rohlík nakrájíme na kostičky, vložíme do misky a zalijeme mlékem, které necháme do pečiva vsáknout. Do mísy s masem přidáme majoránku, petrželku a namočený rohlík. Znovu vše dobře promícháme.
- Pomocí namočených rukou vytvarujeme šišku sekané. Vložíme ji do pekáčku a podlijeme trochou vody. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut. Podle potřeby v průběhu pečení sekanou podléváme vodou. Můžeme ji podávat např. vařeným bramborem.
