Segedínský guláš s uzeným kuřecím masem

121 hodnocení (4,6)

Jednoduchý segedínský guláš, který zvládne uvařit i začátečník.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    495 KCal

    22 %

    21 %

  • Energie

    2070 KJ

    22 %

    21 %

  • Sacharidy

    7,7 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    23,1 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    40,8 g

    63 %

    58 %

  • nasycené

    15,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na větší kousky.
  2. V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s kmínem. Vmícháme kuřecí maso a také ho orestujeme. Vše zaprášíme paprikou, zasmahneme a podlijeme vodou. Základ osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
  3. Do kastrolu přidáme kysané zelí a guláš asi 20 minut povaříme. Těsně před koncem ho zahustíme smetanou. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Lahodný paprikový segedínský guláš – Sytý hlavní chod na každý den

Kostky vepřového masa se zelím, paprikou a bobkovým listem se pomalu dusí do plné měkkosti....

Segedín z kapra

Pojďte si udělat tento originální rybí gulášek. Nebudete litovat.

Voňavý vepřový segedínský guláš – Chutné jídlo s vůní čerstvých bylin

Smíšené vepřové maso s cibulí, kmínem a paprikou se dusí se zelím do úplné měkkosti. Jednoduché...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×